Paprikás a szituáció! - Látványos árnövekedés köszöntött be kedvenc zöldségféléink közé.

Az árak eddig soha nem látott szintekre emelkednek, ami a fogyasztókra és a termelők számára is érezhető következményekkel jár.

A kaliforniai paprika globális piaca jelenleg jelentős áringadozásokkal, termelési kihányokkal és exportbővítési lehetőségekkel küzd. Észak-Amerikában és Európában a termelési nehézségek, valamint a vámok körüli bizonytalanságok következtében folyamatosan növekvő árakkal kell számolni. Dél-Afrikában és Marokkóban az időjárási körülmények kedvezőtlen alakulása miatt csökkent a terméshozam, ami szintén hozzájárult az áremelkedéshez. Mexikó, mint a vezető exportőr, aktívan bővíti piaci jelenlétét, különösen Japánban - számol be róla a nak.hu.

A kaliforniai paprika globális piaca jelenleg számos kihívással néz szembe, beleértve az áringadozásokat, a termelési nehézségeket és az exportfejlesztési törekvéseket a legfontosabb régiókban. Észak-Amerikában a kaliforniai paprika ára enyhe emelkedésnek indult, amit a mexikói és kanadai termesztési területek csökkenése, valamint a vámokkal kapcsolatos bizonytalanságok okoznak. Németországban a spanyol import korai visszaesése miatt a beszállítások Marokkóból, Izraelből és Olaszországból érkeznek. Hollandiában pedig az új szezon magasabb árakkal kezdődött, mivel a termelők gyökérproblémákkal és megnövekedett energiaköltségekkel küzdenek.

Spanyolországban a kártevők fokozott jelenléte és a kedvezőtlen időjárási körülmények következtében jelentős csökkenés tapasztalható a terméshozamban, ami miatt Almeríában a szezon váratlanul korán zárult. Dél-Afrikában pedig a túlzott csapadékok ellátási problémákhoz és áremelkedéshez vezettek, amelyek hatással vannak mind a friss élelmiszerek piacára, mind a feldolgozóiparra. Marokkóban rekordmagas árak figyelhetők meg, melyeket a hideg időjárás miatti alacsonyabb terméshozamok és az európai kereslet erősödése egyaránt befolyásol. Ezen információk a nak.hu összegzéséből származnak.

A kaliforniai paprika világpiacán folyamatos árváltozások, termelési kihívások és innovatív exportfejlesztési törekvések figyelhetők meg. - fotó: pixabay.com

Észak-Amerikában folyamatosan emelkednek az árak, ami számos gazdasági tényező következménye. Az infláció, a kereslet növekedése és a globális ellátási láncok zavarai mind hozzájárulnak ehhez a trendhez. A lakhatási költségek, az élelmiszerárak és a szolgáltatások díjai is jelentős emelkedésen mentek keresztül, ami sok család számára kihívásokat jelent. Az emberek egyre inkább próbálnak alkalmazkodni a megváltozott körülményekhez, keresve a költséghatékony megoldásokat és alternatívákat.

Észak-Amerikában a kaliforniai paprika ára emelkedésnek indult. Az utóbbi hónapok során a mexikói szabadföldi kaliforniai paprika iránti kereslet csökkent, ami arra ösztönözte a termelőket és kereskedőket, hogy visszatartsák a készleteiket. Az árak viszonylag stabilak maradnak, az extra nagy és óriás méretű kaliforniai paprikák ára körülbelül 18 EUR/tétel körüli szinten mozog. A szezon során a szabadföldi termesztési területek zsugorodtak, mivel a gazdák és kereskedők a kulcsfontosságú termőhelyeken, például Culiacánban, vízellátási problémákkal néznek szembe. Továbbá, az Egyesült Államok délkeleti régiójában a termelés is alacsonyabb szinten áll. A piaci bizonytalanság továbbra is jelen van, mivel a termelők és kereskedők április 2-ig várják az Egyesült Államok döntését a Kanadából és Mexikóból érkező termékekre vonatkozó esetleges vámok ügyében. Ezek a vámok növelhetik az amerikai fogyasztók költségeit, és jelentős hatással lehetnek az export versenyképességére is.

A hajtatott termelés idén Kanadában korábban kezdődött, amit néhány szállítmányozó éves paprikaprogramja is támogatott. Ugyanakkor a fuzáriumos betegség és az előző szezonban tapasztalt számos probléma révén a kanadai hajtatott termesztési terület csökkent. Ennek ellenére a kereslet továbbra is erős, az árak stabilak. A mexikói paprikaexport a vámokkal kapcsolatos aggodalmak közepette is bővülést mutat. Mexikó továbbra is a friss paprika vezető globális exportőre, világpiaci részesedése 29 %. Fő exportpiacai az Egyesült Államok, Kanada és az Egyesült Királyság. Idén Sinaloa, Mexikó egyik fő paprikatermelő állama megkezdi Japánba a kaliforniai paprika exportját, ami stratégiai lehetőséget jelent az exportcélpontok diverzifikálására és Mexikó pozíciójának erősítésére az ázsiai piacokon - írja a nak.hu.

Németországban megérkeztek az első belföldi kápia paprikák, amelyek frissességükkel és ízvilágukkal máris felkeltették a vásárlók érdeklődését.

Németországban a spanyol paprikaszezon korai befejezése okozta hiányt a holland és belga export nem tudta teljes mértékben pótolni, ami jelentősen növelte az árakat. Frankfurtban a piros kaliforniai paprika ára 5 kg-os kartononként elérte a 28 EUR-t. A 20 EUR feletti árak 5 kg-os kartononként más piacokon is gyakoriak voltak. A stabil árak révén a marokkói, az izraeli és az olasz termékek is megjelentek a piacokon, amelyek alacsonyabb árai gyors eladást tettek lehetővé. Emellett a török paprikaimport is stabil, bár a ramadán miatt csökkentek a szállítmányok, ami az ár emelkedéséhez vezetett. Emellett a nürnbergi térségben az első belföldi kápia paprikák is megjelennek a piacon.

A kaliforniai paprika ára emelkedésnek indult - forrás: pixabay.com

Olaszországban a szicíliai Lamuyo paprika fajták kiemelkednek a stabil termelésükkel és árképzésükkel, amely megbízható alapot nyújt a gazdálkodóknak.

A szezon szeptember és október között indul és késő nyárig tart. A hajtatott termesztésben eddig nem volt jelentős növényegészségügyi probléma, köszönhetően a kedvező időjárási viszonyoknak. Az átlagos termésmennyiségek megfelelőek, az árak a 2 EUR/kg-ot is meghaladták. A vittoriai gyümölcs- és zöldségpiacon a sárga és piros kaliforniai paprika ára jelenleg 1,2 és 1,6 EUR/kg között mozog.

Az árkülönbség a különböző tételtípusok minőségében rejlik: egyesek az utolsó betakarításból származnak, ami gyengébb minőségű terméseket is tartalmazhat, míg mások induló állományokból származnak, és jobb érzékszervi tulajdonságokkal bírnak. Egy észak-olasz nagykereskedő megemlíti, hogy a paprika ára már hónapok óta magas szinten stagnál. Jelenleg a szicíliai, sárga vagy piros kaliforniai paprika nagykereskedelmi ára 2,3 és 2,5 EUR/kg között mozog, és az idei évben az importált spanyol paprikák ára is emelkedett.

Hollandia, Belgium: fokozatosan indul a kaliforniai paprika termesztése

Egyre több termesztőberendezésben kezdik betakarítani a zöld kaliforniai paprikákat, ezen túl a sárga, a piros és a narancssárga fajták is közelednek az éréshez. Mint minden pótmegvilágítást nem alkalmazott kultúra esetében, a kaliforniai paprika termelői is kihívásokkal szembesültek a sötét téli hónapokban. Az utóbbi hetekben azonban a napsütéses órák száma emelkedett és a hőmérséklet többször elérte a 20 °C-ot.

A holland és belga paprikák piaci debütálása mellett a spanyol importkínálat jelenlegi szintje viszonylag alacsony, ami a szezon kezdetén magasabb árakat generál. Az ágazat továbbra is keresi a megoldásokat a gyökérproblémákra, amelyeket a talajban jelenlévő kórokozók és a nem megfelelő öntözési gyakorlatok okoznak. A termelők egyre inkább alternatív termesztőközegeket, például kókuszrostot vagy szerves anyagok keverékét választják a hagyományos kőzetgyapot helyett. Emellett egy új trend is megjelent: az alanyok használata, amely nemcsak enyhe termésnövekedést, hanem a termelés stabilitását és megbízhatóságát is elősegíti. A magas energiaárak azonban továbbra is komoly kihívást jelentenek, különösen a kisebb gazdaságok számára, akik próbálnak csökkenteni a gázüzemű kazánok használatának költségeit, mivel az új adózási szabályozások ezt jelentősen megdrágították. Ezzel párhuzamosan a két legnagyobb termelő komoly bővítésekbe kezdett, ami révén termelési területük meghaladhatja a 100 hektárt.

A heves esőzések következtében különösen a prémium minőségű paprikák esetében jelentős hiány lépett fel - kép: pixabay.com.

Spanyolország: kedvezőtlen időjárási körülmények Spanyolországban az időjárás néha meglehetősen zord arcát mutatja, ami komoly kihívásokat jelenthet a lakosok és a látogatók számára egyaránt. Az esős évszakok hirtelen megérkezése, a viharos szél, vagy a hőhullámok mind hozzájárulnak ahhoz, hogy az ország különböző területein eltérő és néha szélsőséges időjárási viszonyok alakuljanak ki. E körülmények nemcsak a mindennapi életet befolyásolják, hanem a mezőgazdasági termelést és a turizmust is, így jelentős hatást gyakorolnak a helyi gazdaságokra. Az ilyen időjárási anomáliákra való felkészülés és a megfelelő intézkedések meghozatala kiemelten fontos a spanyol lakosság számára.

Spanyolországban a Thrips parvispinus kártétele hozzájárult az almeríai paprikaszezon korai befejezéséhez. A kártevők mellett az időjárási viszonyok is kedvezőtlenek voltak. A minőségi problémák miatt az első osztályú termékek kis mennyisége rendkívül magas árakat okozott. Emellett a kínálat az év ezen időszakában az átlagosnál jóval szűkösebb. Sok termelő eltávolította a növényekről a termését a minőségi problémák miatt. A szezon legfeljebb még egy hónapig tart. Ez kínálati hiányt okozhat, mielőtt a termelés megkezdődik Murciában és Hollandiában. Így a következő hetekben várhatóan jelentősen meghaladja a kereslet a kínálatot.

Az egyik legnagyobb almeríai szövetkezet értékesítési igazgatója szerint sok gazdálkodó csökkentheti a következő szezonban a paprikatermesztési felületet. Már két éve jelentős károkat okozott a Thrips parvispinus, így a termelők kevésbé kockázatos növények mellett dönthetnek.

Cikkünk folytatódik az ajánló alatt: Milyen készítmények segíthetnek az akut stressz kezelésében? - Heti Körkérdés Hirdetés

Itt az esély a szárítók, a tisztítók és akár a komplett infrastruktúra fejlesztésére is! + VIDEÓ Hirdetés

Kalászos gabonák gombabetegségeinek megelőzése - Termésvédelmi tippek!

Fedezd fel a Nova Terra termékek világát, ahol az egészségesebb és ellenállóbb növények növekedése a célunk! A termékeink segítségével elkerülheted az aflatoxinokat, miközben egy olyan befektetést valósíthatsz meg, amely gyorsan megtérül. Válaszd a környezettudatos megoldásokat, és tapasztald meg a fenntartható mezőgazdaság előnyeit!

Fedezze fel az egyszerűen használható fagyvédelmi gépünket, amely ideális megoldás minden igényhez! Ráadásul lehetőség van pályázati finanszírozás igénybevételére is! Ne hagyja ki ezt a kiváló lehetőséget!

Új kórokozó a szójában! Hirdetés

A győzelemhez vezető út királyi lépéseken keresztül halad! Fedezd fel a titkokat, amelyek a sikerhez elvezetnek!

Mikotoxinok, a láthatatlan gyilkosok Hirdetés

Dél-Afrika: hiány alakult ki a jó minőségű parikából

Dél-Afrikában a heves esőzések drámaian csökkentik a kaliforniai paprika elérhetőségét, ami az árak emelkedéséhez vezet. Általában az év ezen időszakában a szabadföldi paprika bőségesen rendelkezésre áll, és a napégés szokott lenni a legnagyobb probléma. Azonban idén a rendkívüli nyári csapadékok miatt a kaliforniai paprika kínálata is jelentősen csökkent. Egy gautengi városi piacon dolgozó kereskedő megjegyezte, hogy a paprika ára most rendkívül magas. A túlzott esőzés következményeként különösen a prémium minőségű paprikákból alakult ki hiány.

A piros és sárga kaliforniai paprika ára 4-5 kg-os kartononként 8,5 EUR-ra tehető, míg az első osztályú, extra nagy zöld paprika ára 5,1 és 6,4 EUR között ingadozik kartononként. Az árak emelkedése komoly kihívások elé állítja a feldolgozókat. A Mpumalanga Lowveld régió és a Letsitele környékén található jelentős paprika termelők várhatóan 3-4 héten belül lépnek a piacra, és egész télen biztosítják a térség ellátását. Ezen időszak alatt a termelés növekedése lassú ütemben halad, így a kínálat a jelenlegi alacsony szinten marad, és a megszokott mennyiségnél is alacsonyabb szintre csökkenhet.

Marokkó: erősödő kereslet, alacsony terméshozamok

Marokkóban a paprika ára jelentős emelkedésen ment keresztül, mivel a hideg időjárás negatívan befolyásolja a terméshozamot, különösen a Souss Massa régióban. Ennek következtében az árak drámai mértékben emelkedtek, az átlagárak akár három- vagy négyszeresére is nőhettek. A kereslet továbbra is rendkívül erős a kulcsfontosságú európai piacokon, köztük Németországban, az Egyesült Királyságban, Hollandiában, Franciaországban és Spanyolországban. A legkeresettebb fajták közé tartozik a kaliforniai paprika, különösen a piros változata, de a kápia és a hosszúkás zöld fajták is nagy népszerűségnek örvendenek.

Egy marokkói gazdálkodó megosztotta észrevételeit, miszerint bár a vírusok hatása általában mérsékelt, a novemberi szezonkezdet óta az alacsony hőmérsékletek drámaian csökkentették a terméshozamot. Jelenlegi adatok szerint a termés mennyisége körülbelül 30%-kal marad el az előző évi szinttől. A szakértők optimista előrejelzései szerint áprilisra a termésátlagok emelkedésére lehet számítani, és a szezon várhatóan május végéig fog tartani - tájékoztat a nak.hu.

Természetesen! Íme egy egyedibb változat: **Indexkép forrása: pixabay.com** Ez a különleges platform rengeteg lenyűgöző képet kínál, amelyeket szabadon felhasználhatunk.